Resep: Bakso goreng khas ponorogo istimewa

Kategori : Masakan khas Ponorogo

Bakso goreng khas ponorogo. Pentol puyuh goreng. larisnya bukan main, ratusan tusuk sehari. Lapak Pak Dhori, utara aloon-aloon Ponorogo. Satu lagi makanan murah meriah dari Ponorogo.

Bakso merupakan kuliner khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di setiap daerah. Menariknya, satu kota dengan lainnya memiliki warung Warga Ponorogo pasti tak asing dengan Bakso Berkah. Tempat makan di Jalan Ir H. Anda dapat mengolah Bakso goreng khas ponorogo dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakso goreng khas ponorogo :

1. Sediakan secukupnya Bakso.
2. Siapkan 200 gr Tepung kanji.
3. Sediakan 3 sdm Tepung terigu.
4. Siapkan 1 buah Telur.
5. Sediakan Garam.
6. Sediakan Penyedap.
7. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
8. Sediakan 1/2 sdt Merica.
9. Sediakan 3 buah Bawang merah.
10. Sediakan 1 siung Bawang putih.
11. Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit.
12. Siapkan Tusuk sate.
13. Siapkan secukupnya Air.

Juanda, Tonatan, Kecamatan Ponorogo ini selalu ramai. Makanan khas Ponorogo yang ketiga adalah nasi tahu atau sego tahu. Nasi tahu ini terdiri dari nasi atau ketupat atau bisa juga dengan lontong dan lauk tahu. Makanan khas Ponorogo kali ini adalah penthol goreng.

Langkah-langkah memasak Bakso goreng khas ponorogo :

1. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan..
2. Campurkan tepung kanji, terigu dan bumbu. Tambahkan air, aduk hingga merata (tidak terlalu encer maupun kental).
3. Tusuk bakso dengan tusuk sate. Masukkan dalam adonan, goreng hingga matang..

Sekilas mirip seperti "basgor" yang sering kita makan sewaktu masa muda kita. Supaya lebih enak, Anda bisa membuat bakso goreng yang lebih garing. Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Makanan khas Ponorogo yang paling terkenal adalah Sate Ponorogo.