Resep: Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)

Kategori : Korean food

Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken). Resepi ayam goreng Korea ini sangat mudah disediakan. Resepi ayam goreng Korea ini sangat mudah disediakan. Jom SUBSCRIBE dan LIKE Tebuan Channel.

Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Anda dapat membuat Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) :

1. Sediakan 500 gr sayap ayam (potong 2).
2. Sediakan 2 siung bawang putih.
3. Sediakan 1/2 sdt garam / kaldu bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdt lada.
5. Siapkan Tepung bumbu ayam goreng.
6. Siapkan Saus.
7. Sediakan 2 sdm saus gochujang (saya pake merk kikkoman mudah di dapat).
8. Siapkan 1 sdt cuka atau air jeruk nipis.
9. Sediakan 1 sdt gula.
10. Siapkan 2 sdm madu.
11. Sediakan 1 sdt kecap asin.
12. Sediakan Sejumput lada.
13. Sediakan sesuai selera Bon cabe.

Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah). Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini. Tidak perlu sampai Korea atau ke restoran mahal untuk menikmati Yangyeom Chicken.

Cara memasak Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) :

1. Haluskan bawang putih,balurkan ke ayam,tambahkan garam dan lada,simpan dalam kulkas 1-2 jam.
2. Siapkan tepung,buat tepung basah dan kering,celupkan ayam ke tepung basah kemudian ke tepung kering,penyet penyet agar menempel.
3. Goreng ayam di minyak panas tapi api kecil hingga coklat keemasan.
4. Untuk sausnya,masukan gochujang di teflon,tambahkan cuka,kecap asin,lada,gula, bon cabe,biarkan sedikit menyusut terakhir masukan madu.
5. Masukan ayam yg sudah di goreng ke dalam teflon saus,aduk aduk sampai tercampur menempel di ayam.
6. Angkat,beri topping wijen sangrai(saya skip) dan sajikan.

Kamu juga bisa membuat sendiri Yangyeom chicken ala drama korea. Ayam goreng khas negeri ginseng ini memang sedang populer. Goreng sayap ayam hingga kering kecokelatan lalu tiriskan. Selagi panas, aduk cepat dengan bumbunya hingga rata. Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: 양념 치킨; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya Korea.