Resep: 07.Rujak Kangkung Khas Cibingbin Kuningan istimewa
Kategori : Masakan khas Kuningan07.Rujak Kangkung Khas Cibingbin Kuningan.
Anda dapat membuat 07.Rujak Kangkung Khas Cibingbin Kuningan dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari 07.Rujak Kangkung Khas Cibingbin Kuningan :
- Sediakan 2 Ikat kangkung darat.
- Siapkan 3 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh cabe merah.
- Sediakan 10 bh cabe rawit hijau/merah.
- Sediakan 1 keping gula merah.
- Sediakan 1 potong terasi di bakar.
- Siapkan 1 sdm asam jawa dilarutkan dalam 50 ml air hangat.
Langkah-langkah memasak 07.Rujak Kangkung Khas Cibingbin Kuningan :
- Bawang merah, cabe merah dan cabe rawit direbus / dikukus sampai empuk. Tangkai cabai jangan di lepas.
- Haluskan bawang dll yang sudah direbus tadi, tambahkan gula merah, terasi bakar, garam, penyedap (optional), dan terakhir masukan air asam. Aduk sampai rata, jangan diuleg terlalu halus. Test rasa..
- Kangkung direbus sebentar sampai dirasa cukup, jangan terlalu lama nanti terlalu lembek (30 detik saja dimasukan pas air mendidih). Angkat, tiriskan.
- Siram bumbu halus diatas kangkung tadi, selamat menikmati...😊.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Asem asem ayam khas rembang pake daun so/melinjo enak
-
Resep: Krawu ayam khas gresik
-
Resep: Tengkleng sapi praktis khas solo
-
Cara Mudah mengolah Soto kaki sapi khas betawi ala resto
-
Cara mengolah Nasi kucing khas angkringan pati
-
Cara memasak Sayur lombok ijo khas gunung kidul
-
Resep: Sambel tumpang / lethok khas boyolali enak
-
Resep: Karedok kacang khas sunda sedap