Cara Mudah membuat Nasi pecel lele sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi pecel lele. Nasi Uduk Pecel Lele+Kol Goreng ala Warung Tenda. Dalam situasi pandemik gini sulit banget keluar rumah dan makan di warung tenda pinggir jalan. Karena kangen makan nasduk pecel lele di pinggir.

Nasi pecel lele Penulis asalnya awam dengan usaha pecel lele. Diharapkan juga agar bisa saling memberi tau tempat pecel yang enak yah. Pecel lele, tp lelenya diganti ayam krn ga suka lele. Anda dapat membuat Nasi pecel lele dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi pecel lele :

  1. Sediakan 1/2 kg ikan lele.
  2. Siapkan I buah kubis.
  3. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  4. Sediakan 1 buah timun.
  5. Sediakan 1 buah tomat.
  6. Sediakan 4 buah jeruk limau.
  7. Siapkan Bahan sambal :.
  8. Siapkan 6 buah Cabai rawit.
  9. Sediakan 5 buah Cabai merah.
  10. Siapkan 4 buah Cabai burung.
  11. Sediakan 1 buah Tomat.
  12. Sediakan 5 buah Bawang merah.
  13. Siapkan 4 buah Bawang putih.
  14. Siapkan secukupnya Gula merah.
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Sediakan 1 buah terasi abc.

Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Pecel lele lamongan sangat nikmat dimakan bersamaan nasi putih hangat disertai dengan lalapan.

Cara memasak Nasi pecel lele :

  1. Siangi lele dan cuci besih. Lalu beri garam dan perasan jeruk limau. (kebetulan saya punya kolam lele jd tinggal ngambil di belakang rumah) biarkan hingga 15 menit.
  2. Goreng lele hingga matang dan garing..
  3. Bahan sambal nya di goreng. Seperti cabai, bawang, tomat, terasi. Lalu uleg setelah itu beri sedikit garam dan gula llu beri perasan jeruk limau. Siram lagi dengan air panas.
  4. Sajikan selagi lele msh hangat tambahkan dengan lalap yang ada..

Usaha pecel lele lamongan merupakan salah satu usaha kuliner makanan yang menguntungkan. Pecel itu sayuran, pecek lele itu semacam nasi penyetan tetapi pakai lele. Eh, semakin lama, istilah pecek lele malah menghilang. Bahkan beberapa majalah mulai ikutan menulis "pecel lele". Mulut anak-anak kost udah kaya kompor tukang pecel lele yang dinyalain kenceng, yang suaranya Waduh, masa plastik tipis begini gue kasihin ke dia?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :