Cara Mudah membuat Kue Ombus Ombus Pandan lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kue Ombus Ombus Pandan.

Anda dapat memasak Kue Ombus Ombus Pandan dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Ombus Ombus Pandan :

1. Siapkan 150 gram tepung beras.
2. Siapkan 1 sdm tepung beras ketan.
3. Sediakan 100 gram kelapa sedang (parut memanjang).
4. Sediakan 50 gram gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt essence pandan.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan 2 lmbar daun pandan (potong²).
8. Sediakan 80 gram gula merah (sisir tipis²).
9. Sediakan sckp daun pisang (untuk bungkus).

Cara memasak Kue Ombus Ombus Pandan :

1. Campur semua bahan jadi satu, kecuali daun pandan dan gula merah, aduk hingga rata. tambahkan essence pandan aduk rata..
2. Ambil daun pisang, bentuk contong, masukkan 1 sdm adonan, tambahkan gula jawa secukupnya, tutup lagi dg 1 sdm adonan terakhir beri daun pandan..
3. Bungkus adonan bentuk kerucut. kukus hingga matang (kurleb 25-30 menit)..
4. Sajikan hangat.