Cara membuat Sambalado Tanak Tempe & Teri

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sambalado Tanak Tempe & Teri.

Anda dapat membuat Sambalado Tanak Tempe & Teri dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambalado Tanak Tempe & Teri :

1. Sediakan 1/2 papan Tempe (potong dadu).
2. Siapkan 2 Bks Teri Bada (Teri tawar) belah 2.
3. Siapkan 1 papan Pete (potong sesuai selera).
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 Bks Santan Kara.
6. Sediakan 3 Gelas Besar Air.
7. Siapkan secukupnya Royco ayam.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 20 bh bawang merah.
11. Sediakan 20 bh cabe merah keriting.
12. Sediakan 3 bh cabe rawit merah (setan).

Cara memasak Sambalado Tanak Tempe & Teri :

1. Siapkan semua bahan yang di perlukan.
2. Haluskan bawang merah dan cabe merah.
3. Tuang santan kara kedalam wajan dan tambahkan 3 gelas air, aduk rata masak hingga mendidih.
4. Setelah santan mendidih masukkan bumbu halus dan daun salam, aduk rata.
5. Kemudian masukkan TEMPE, TERI dan Pete dan tambahkan Royco ayam dan garam, aduk rata dan tes rasanya. Masak hingga air menyusut dan sesekali di aduk..
6. Setelah air menyusut dan bumbu meresap matikan api. Sambalado Tanak Tempe & Teri siap dihidangkan untuk keluarga tercinta ❤.