Resep: Nasi Liwet Udang Rebon Rice cooker ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi Liwet Udang Rebon Rice cooker.

Nasi Liwet Udang Rebon Rice cooker Anda dapat memasak Nasi Liwet Udang Rebon Rice cooker dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Liwet Udang Rebon Rice cooker :

  1. Sediakan 3 cup Beras (sy pakai cup bawaan rice cooker).
  2. Siapkan 3 sdm udang rebon.
  3. Sediakan 9 siung bawang merah.
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Sediakan 2 buah sereh.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 1 sachet kaldu bubuk(sy pakai royco).
  11. Siapkan Air secukupnya...

Langkah-langkah memasak Nasi Liwet Udang Rebon Rice cooker :

  1. Cuci beras sampai bersih..lalu sisihkan.
  2. Sangrai udang rebon sampai harum dan sedikit kering..lalu sisihkan.
  3. Lalu iris tipis bawang merah...bawang putih...dan cabai...lau goreng dgn sedikit minyak hingga harum..
  4. Masukan sereh yg telah digeprek...daun jeruk yg telah di belah 2 pas bagian tengahnya...daun salam...dan lengkuas yg telah di geprek...udang rebon yg telah disangrai...dan masukan tumisan perbawangan tadi kedalam panci rice cooker yg sudah berisi air dan beras....aduk sampai rata..dan tambahkan royco..dan aduk hingga rata kembali....jgn lupa test rasa.
  5. Saya ukur seberapa banyak airnya dgn ruas jari...jadi beras dan air saya isi dulu dgn air lalu telunjuk saya masukan diatas permukaan beras dan batas airnya sampai 1 ruas jari lebih sedikit...(...tapi biasanya klo pakai rice cooker agak dilebihkan sedikit airnya...).
  6. Masukan kedalam rice cooker dan tutup kemudian tekan tombol cook...dan tunggu sampai matang...setelah matang langsung aduk sampai rata....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :