Cara Mudah mengolah Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea

Kategori : Snack dan makanan ringan

Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea. Cheese Garlic Bread ala Korea yang Viral Hi semua.kali ini buat roti garlic bread ala Korea yang sering banget keliatan di IG akhir-akhir ini😁.jadi pingin. Roti ini memang menjadi jajanan street food terkenal di Korea. Sampai antri kalau melihat video videonya.

Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini. Jika akan membuat sendiri resep Korean Garlic Cheese Bread dari Yongki Gunawan bisa kamu contek. Wb Akhirnya kesampean bikin roti korea kekinian ternyata gak hanya drakornya yg booming makanannya pun sebooming ini. Anda dapat mengolah Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea dengan 20 bumbu and 14 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea :

1. Siapkan 400 gr terigu protein tinggi.
2. Siapkan 100 gr terigu protein sedang.
3. Sediakan 225 ml UHT Milk.
4. Siapkan 8 gr Ragi instan.
5. Sediakan 50 gr gula pasir.
6. Sediakan 4 kuning telur.
7. Siapkan 60 gr butter.
8. Siapkan 6 gr garam.
9. Siapkan Bahan Filling.
10. Sediakan 250 gr cream cheese (merk apa saja).
11. Sediakan 50 ml dairy whipping cream.
12. Sediakan 25 gr gula halus.
13. Sediakan Bahan Garlic Butter.
14. Siapkan 125 gr butter (merk apa saja).
15. Sediakan 25 ml UHT milk.
16. Siapkan 25 ml madu (boleh di skip).
17. Siapkan 3 siung bawang putih (boleh ditambah jika suka).
18. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas).
19. Sediakan Parsley kering (sesuai selera).
20. Siapkan sejumput garam.

Aseli ini roti enak banget harum bawang putih ditambah empuknya siRoti itu sendiri jadi makin ingin nambah one slice never. KOMPAS.com - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian. Ternyata bukan hanya kopi dalgona, Korean garlic cheese bread buatan sendiri pun juga sedang populer saat ini.

Cara memasak Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea :

1. Membuat Roti, Campur bahan kering (Terigu, Gula Pasir, Ragi) aduk merata..
2. Masukan kuning telur, campur hingga rata. dan masukan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menggumpal..
3. Masukan butter, dan garam. uleni hingga kalis, lembut, dan membentuk membran (window pane).
4. Setelah kalis sempurna, bulatkan adonan, simpan di baskom/mangkok yg sudah dioles tipis butter. tutup menggunakan plastik wrapping, atau kain lap lembab (basahi sedikit). istirahatkan kurang lebih 50 menit.
5. Setelah adonan "beristirahat", keluarkan adonan, kempiskan, lalu uleni sebentar, sebentar ajaaaa, istirahatkan lg 5 menit. lalu timbang, masing2 @85gr. rounding (bulatkan) hingga bulat sempurna. hingga adonan habis. istirahatkan kembali seperti langkah awal selama 30 menit (jgn over proofing).
6. Panaskan oven di sela2 waktu istirahat ke 2. 180°C..
7. Setelah istirahat ke 2, olesi roti dgn susu cair, lalu panggang selama 15-20 menit. (coklat keemasan). dinginkan, tunggu roti agak kokoh..
8. Membuat Cream Cheese Filling : Mixer semua bahan hingga mengembang, dan lembut. masukkan ke dlm plastik piping, simpan di kulkas hingga waktu ny di pakai..
9. Membuat Garlic Butter : Lelehkan butter (jgn mendidih yaa). setelah leleh masukan semua bahan, aduk rata..
10. Potong roti menjadi 6 bagian (tidak terputus) agar seperti bentuk bawang putih hehe.
11. Semprotkan Cream Cheese di masing belahan roti..
12. Gunakan sarung tangan plastik, ambil roti yg sudah diisi cream, lalu siram sedikit demi sedikit dgn garlic butter (pake sendok aja boleh). perlahan, dgn penuh kepastian, karena wanita butuh kepastian #eehhh lalu taburi parsley kering, boleh ditambah mozarella juga.
13. Panggang roti selama 15-20 menit dgn suhu 180°C.
14. Angkat dan sajikan. sambil nonton Lee Min ho, boleh bgt lho ngemil roti ini. Kamsahamnida ❤.

Mudah bukan membuat resep Korean garlic. KOREAN KOREA GARLIC CHEESE CREAM BREAD - Roti garlic kekinian Korea. Cheese Cream Garlic ala Korean Bread Premium. I love Korean street food! #rotikorea #koreangarlicbread #koreancreamcheesegarlicbread Ini dia Roti Korea yang lagi kekinian, Korean Cream Cheese Garlic Bread. Korean Garlic Cheese Bread, kuliner khas dari Korea, menjadi viral di Idonesia.