Resep: Ampas tahu goreng / gorengan ranjem / templek goreng /niwo

Kategori : Resep masakan Indonesia

Ampas tahu goreng / gorengan ranjem / templek goreng /niwo. Resep Ampas tahu goreng / gorengan ranjem / templek goreng /niwo. Ini makanan bisa dibilang tradisional, cuman ada di daerah jawa tengah, kurang tau kalau daerah jawa timur yah. Di jabodetabek adanya oncom,dibanding oncom ini jauh lebih enak loh.

Renyahnya tepung memang sanggup bikin siapapun ketagihan. Kandungan kalorinya pun bisa mengisi perut di sela-sela jam makan. Tak hanya jadi cemilan, beberapa jenis gorengan juga terasa mantap saat dipadukan dengan nasi serta lauk pauk lainnya. Anda dapat mengolah Ampas tahu goreng / gorengan ranjem / templek goreng /niwo dengan 7 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ampas tahu goreng / gorengan ranjem / templek goreng /niwo :

1. Siapkan 1 kantong ampas tahu.
2. Siapkan 25 biji cabai rawit(sesuai selera).
3. Siapkan 6 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 sdm ketumbar.
5. Sediakan 1 bungkus micin (bisa di skip, tapi kurang enak pasti).
6. Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
7. Siapkan Minyak goreng.

Kira-kira dari sekian banyaknya jenis gorengan di Jakarta, mana saja ya yang paling […] Membuat gorengan, semua pasti bisa ya. Apalagi untuk gorengan umum seperti bakwan sayur, tempe goreng tepung, tempe mendoan, tahu isi, pisang goreng dll. Namun kadang setiap orang hasilnya bisa berbeda-beda. Karena walaupun simple dan mudah, ada beberapa tips nih Bund agar membuat gorengan yang enak.

Langkah-langkah memasak Ampas tahu goreng / gorengan ranjem / templek goreng /niwo :

1. Ulek cabai rawit beserta bawang putih 4 siung sampai halus, campur garam..
2. Aduk rata cabai bawang halus tadi dengan ampas tahu, kasih penyedap (micin), Koreksi rasa..
3. Bentuk bulat bulat pipih adonan ampas tahu yang sudah dicampur bumbu, sampai adonan habis..
4. Haluskan ketumbar dan bawang putih 2 siung,kasih garam. setelah halus campur ke terigu, campur adonan terigu dengan air secukupnya..
5. Panaskan minyak, goreng ampas tahu yang sudah dicelupkan ke adonan terigu, goreng sampai matang. Angkat tiriskan, gorengan ampas tahu alias ranjem siap disajikan..
6. Terigu bisa juga dikasih daun bawang..
7. Adonan ampas tahu bisa juga dikasih gula merah, nanti rasanya pedas manis..

Selalu gunakan minyak yang bagus dan berkualitas untuk membuat gorengan. Jakarta - Larangan menjual minyak goreng curah dikhawatirkan bakal memicu kenaikan harga gorengan. Sedih karena makanan lezat tersebut jadi lebih mahal, tapi. Satu piring tahu gecot berisikan kupat yang dipotong-potong, rajangan kubis, tauge, tahu goreng, dan disiram dengan bumbu yang sudah diuleg dan diberi taburan bawang goreng. Makanan ini hampir sama dengan kuliner khas berupa kupat tahu.