Resep: Sayur bening plus pepes udang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Sayur bening plus pepes udang. Sayur ini sayur favoritnya orang bima, daun kelor yang di masak bening dengan tambahan beberapa sayur lainnya seperti bunga labu dan oyong. Sajian yang sederhana dengan menu sop udang, pepes ikan, sambal dan terong bakar adalah sajian yang mantap nikmat bagi saya prang kampung. Sayur oyong memiliki kandungan gizi yang cukup baik, namun sebagian orang kurang suka mengkonsumsi sayur oyong padahal manfaat sayur oyong ini sangat baik untuk kesehatan cocok untuk mereka yang suka mengkonsumsi makanan diet.

Pepes udang tofu sering menjadi sajian utama pada restoran. Setelah cukup anda bisa melipatnya lalau tindik dengan menggunakan lidi. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak. Anda dapat membuat Sayur bening plus pepes udang dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur bening plus pepes udang :

1. Sediakan 1 ikat bayam.
2. Sediakan 8 bh bawang merah iris tipis.
3. Sediakan 2 bh kunci iris (jawa timur).
4. Siapkan Garam, gula pasir dan sedikit bubuk kaldu ayam.
5. Siapkan 1/4 kg udang kupas kecil.
6. Siapkan Bumbu :.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 6 bawang merah.
9. Siapkan 50 g cabe giling.
10. Sediakan 1 tomat kecil.
11. Sediakan Gula merah,garam.

Terlebih lagi jika anda menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Bagi anda yang tidak memiliki waktu namun ingin menyajikan menu makan yang enak plus sehat maka anda bisa membuat sayur bayam jagung. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.

Cara memasak Sayur bening plus pepes udang :

1. Rebus 1 gelas air smp mendidih, masukan irisan bawang merah dan kunci, sampai harum. Masukan sayur bayam, aduk tambahkan garam,gula pasir dan sedikit bubuk kaldu. Masak sampai sayur matang. Sajikan ketika dingin.
2. Haluskan semua bumbu unt pepes udang, masukan udang. Kemudian bungkus dgn daun pisang dan kukus kira2 30mnt.. Bakar sebentar agar kadar air berkurang/ kesat..
3. Sajikan dg sayur bening bayam, bisa juga dg tempe goreng..

Ya, hampir semua daerah di Indones. Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur. Kupas kulit udang, buang kepala dan ekornya, biarkan utuh. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Pepes udang kemangi bakar siap disajikan dan nikmati bersama keluarga.