Resep: Pangsit Chili Oil enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit Chili Oil.

Anda dapat memasak Pangsit Chili Oil dengan 29 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pangsit Chili Oil :

1. Siapkan 1 bks kulit pangsit.
2. Sediakan Putih telur.
3. Sediakan Pok coy.
4. Sediakan Daun bawang.
5. Siapkan Bahan isian Pangsit.
6. Sediakan 1/4 kg daging ayam giling.
7. Siapkan 1 bh wortel parut.
8. Sediakan Secukupnya kubis iris tipis.
9. Sediakan Secukupnya daun bawang iris tipis.
10. Siapkan 1 butir Telur.
11. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
12. Siapkan 1 sdt Minyak wijen.
13. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
14. Sediakan 1 sdt lada.
15. Sediakan 1 cm jahe haluskan.
16. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
17. Siapkan Chili Oil.
18. Sediakan 1 sdm kecap asin.
19. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
20. Sediakan 1 bh bunga lawang.
21. Siapkan 1 lbr daun salam.
22. Sediakan 1 batang daun bawang (ambil bagian putihnya saja).
23. Sediakan 1 batang kayu manis.
24. Sediakan 5 buah cabe kering (bisa diganti cabe merah) haluskan.
25. Sediakan 1 sdm bubuk cabe.
26. Sediakan 6 sdm Minyak goreng.
27. Siapkan 1/4 sdt garam.
28. Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa.
29. Sediakan 1/4 sdt lada sinchuan (lada hitam).

Langkah-langkah memasak Pangsit Chili Oil :

1. Campurkan semua bahan isian pangsit. Aduk rata..
2. Taruh bahan isian ke kulit pangsit. Rekatkan dengan putih telur agar terbungkus sempurna..
3. Rebus pangsit ke dalam air mendidih 5-10 menit / sampe pangsir terapung. Angkat tiriskan..
4. Masak chili oil. Panaskan minyak goreng. Masukkan kayu manis, daun salam, bunga lawang, minyak wijen, kecap asin daun bawang. Tumis..
5. Masukkan semua sisa bahan ke dalam mangkuk. Siram dengan minyak tadi. Aduk2. Tes rasa.
6. Sajikan dengan pangsit.