Resep: Pia teflon yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Pia teflon. Non stick Teflon PTFE fiberglass coating. Teflon was actually discovered by accident, by a scientist called Dr. Many cookware manufacturers have their own PTFE-based formulas, including a titanium-reinforced.

Anda dapat membuat Pia teflon dengan 10 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pia teflon :

1. Sediakan 200 gr tepung terigu cakra.
2. Sediakan 50 gr tepung terigu kunci.
3. Sediakan 50 gr gula pasir.
4. Sediakan 1 sdt ragi instan.
5. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
6. Siapkan 140 cc air dingin.
7. Siapkan 40 gr margarin.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan Bahan isian: meses coklat.
10. Siapkan Krim keju homemade.

Langkah-langkah memasak Pia teflon :

1. Campur semua bahan kecuali,air dingin,margarin dan garam.
2. Tuang air dingin secara perlahan,sambil diaduk dan diuleni,tambahkan garam dan margarin.
3. Uleni hingga kalis..ndak perlu sampe kalis elastis ya moms.
4. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
5. Setelah mengembang,kempiskan adonan bagi dan timbang @40 gr,bulatkan dan diamkan 10 mnt.
6. Ambil satu adonan lalu pipihkan,tambahkan isian,bulatkan kembali.
7. Diamkan adonan kurleb 15 mnt.
8. Panaskan wajan teflon,panggang setiap sisi kurleb 4-5 mnt.
9. Selamat mencoba.