Resep: Sambalado tanak enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sambalado tanak. Cara membuat sambalado tanak yang enak. Blog iko adolah blog khusus membahas tentang masakan dari sumatera barat. Sambalado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar.

Sambalado tanak Tanakh (stavas också Tanach) hebr. תנ"ך, uttalas [taˈnaχ], av kristna kallad den hebreiska bibeln är judendomens heliga skriftsamling. Den består av tre delar: Tora, Neviim och Ketuvim. Watch short videos about #sambalado on TikTok. Anda dapat memasak Sambalado tanak dengan 16 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambalado tanak :

  1. Siapkan 3 siung bawang putih.
  2. Sediakan 7 siung bawang merah.
  3. Sediakan 2 ruas jahe.
  4. Sediakan 2 ruas kunyit.
  5. Sediakan 3 ruas lengkuas memarkan.
  6. Sediakan Selembar daun kunyit.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk nipis.
  8. Sediakan Sebatang serai memarkan.
  9. Siapkan 3 sendok makan cabe merah giling.
  10. Siapkan 400 ml Santan kental.
  11. Siapkan 600 ml Santan encer.
  12. Sediakan 1/2 ons teri kering/bada balang.
  13. Siapkan Kentang 3 buah potong dadu.
  14. Siapkan Telur puyuh 30 butir rebus.
  15. Siapkan 2 papan Petai.
  16. Siapkan secukupnya Balinese sea salt (garam laut).

Colak colek sambalado alamak oee Dicolek sedikit cuma sedikit, tetapi menggigit Ujung-ujungnya bikin sakit hati Ujung-ujungnya sakit hati. Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat. Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang banyak disukai kalangan masyarakat. Sambalado tanak dan sambalado matah sama sama berjenis sambal.

Cara memasak Sambalado tanak :

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe dg ulekan/blender, memarkan lengkuas dan batang serai.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan serai, tumis sampai harum.
  4. Masukkan santan encer aduk aduk sebentar, masukkan cabe merah giling.
  5. Setelah mendidih masukkan santan kental, aduk2 agar tidak pecah santan.
  6. Setelah mendidih masukkan kentang.
  7. Setelah mendidih lagi masukkan teri dan petai, aduk2 sampai keluar minyak.
  8. Masukkan telur puyuh, aduk2 sebentar, tunggu sampai kuah agak mengental.
  9. Setelah kuah mengental matikan api, beri garam, aduk2, tes rasa, sajikan, kalo mau lebih kering kuahnya bisa dimasak lebih lama lagi.

Sambalado tanak biasa diberi campuran ikan teri berukuran sedang dan petai yang tidak dikuliti. Kemaren kecuali Sambel Borecole Ikan Tuna juga ada Sam bal Lado Tanak Padang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :