Cara memasak Kue Bugis Unti keLapa #manisnikmat ???? enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Bugis Unti keLapa #manisnikmat ????.

Anda dapat memasak Kue Bugis Unti keLapa #manisnikmat ???? dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Bugis Unti keLapa #manisnikmat ???? :

1. Sediakan 250 gram tepung ketan.
2. Siapkan 150 ml santan hangat.
3. Sediakan 1/2 sdt garam.
4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
5. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
6. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk mengoles daun pisang.
7. Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
8. Siapkan Bahan Unti kelapa :.
9. Siapkan 1/2 kelapa parut.
10. Siapkan 2 keping gula aren/ lebih.
11. Sediakan 1 sdm gula pasir.
12. Siapkan 2 lembar daun pandan.
13. Sediakan 100 ml santan.
14. Sediakan Secukupnya garam.

Cara memasak Kue Bugis Unti keLapa #manisnikmat ???? :

1. Unti kelapa : campur semua bahan Unti kelapa, aduk2 hingga rata, masak hingga tercampur rata semua dan agak kering, sisihkan.
2. Untuk adonan kulit: siapkan wadah, masukkan tepung ketan ke wadah, tambahkan garam,gula, lalu beri santan sedikit demi sedikit lalu uleni.
3. Lalu tambahkan pewarna pandan, uleni lagi sampai tercampur rata.
4. Jika sdh Kalis ambil adonan bentuk bulat, pipihkan beri isian Unti, bulatkan lg, taruh ke daun pisang yg telah diolesi minyak, bungkus sesuai selera, lakukan sampe adonan habis..
5. Siapkan kukusan, kukus kue kurleb 30 menitan, jika sdh matang angkat..
6. Taruh dipiring, tunggu dingin, siap disantap ????????.