Cara membuat Gulai Ikan Salai Patin yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Gulai Ikan Salai Patin.

Anda dapat memasak Gulai Ikan Salai Patin dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Ikan Salai Patin :

1. Sediakan 3 ekor ikan salai patin, potong sesuai selera, cuci bersih.
2. Sediakan 100 gram petai.
3. Siapkan 750 ml santan dari 1/2 buah kelapa.
4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 buah cabe merah.
10. Sediakan 2 cm kunyit.
11. Siapkan 1 cm jahe.
12. Sediakan Secukup nya ketumbar.
13. Siapkan Garam dan penyedap rasa secukup nya.

Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Salai Patin :

1. Tumis bumbu halus sampai keluar aroma, masukkan serai dan daun salam.
2. Masukkan ikan salai, dan santan, aduk aduk, hingga mendidih dan matang..
3. Lebih enak dihidangkan dengan sambal terasi dan lalapan.. 💕💕.