Resep: Sambalado Tanak Khas Minang
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratSambalado Tanak Khas Minang.
Anda dapat memasak Sambalado Tanak Khas Minang dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambalado Tanak Khas Minang :
- Sediakan 10 Bawang Merah.
- Sediakan 10 Bawang Putih.
- Sediakan 1/4 cabai merah.
- Sediakan 1/2 kg Santan kental.
- Siapkan Daun Salam.
- Siapkan Daun Kunyit.
- Siapkan Garam micin royco.
- Sediakan Petai.
- Sediakan Ikan teri.
Cara memasak Sambalado Tanak Khas Minang :
- Cuci bersih semua bahan, lalu halus kan bawang merah bawang putih cabe dengan menggunakan blender.
- Semua bahan langsung di masukan jadi satu ya, tanpa di tumis terlebih dahulu, lalu masukan santan cair.
- Idupin kompor nya, lalu aduk rata.. usahakan diaduk terus biar ga pecah santan.
- Kalo petai sama ikan terinya udah lembut boleh dikasih daun sama sama daun kunyit nya.. jangan lupa kasih garam micin dan penyedap.
- Kalo mau dikeringin juga boleh ditunggu sampai kuah nya mengental, tapi kalo mau agak cair juga gapapa, tergantung selera ya.. selesai deh :)).
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Sayur asem khas sunda istimewa
-
Cara mengolah Sate Bebek khas banten sedap
-
Resep membuat Pempek salome khas bima ala resto
-
Resep: Timphan khas aceh yang menggugah selera
-
Cara memasak Tahu campur khas lamongan
-
Resep: Tumis Ale-ale khas Ketapang yang menggoyang lidah
-
Resep: Bolu kemojo khas riau istimewa
-
Resep: Sambalado mudo minyak tanak yang menggugah selera