Cara mengolah Roti Maryam / Roti Canai

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Maryam / Roti Canai.

Roti Maryam / Roti Canai Anda dapat mengolah Roti Maryam / Roti Canai dengan 7 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Maryam / Roti Canai :

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Siapkan 4 sdm mentega cair.
  4. Siapkan secukupnya Air.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera).
  7. Siapkan Topping sesuai selera (saya pakai meses).

Cara memasak Roti Maryam / Roti Canai :

  1. Campurkan semua bahan.
  2. Aduk merata sampai adonan kalis.
  3. Jika adonan sudah kalis, potong adonan menjadi beberapa bagian.
  4. Buat adonan yang sudah di potong menjadi bulat, lalu rendam dalam minyak sayur selama ± 1-2 jam.
  5. Siapkan wadah, pipihkan adonan yang sudah di rendam minyak setipis mungkin lalu masukan topping (jika tidak memakai topping bisa dengan mengoleskan mentega).
  6. Gulung adonan, lalu tarik sampai sedikit memanjang.
  7. Gulung adonan seperti huruf s, sisi kanan gulung ke atas dan sisi kiri gulung kebawah (atau sebaliknya) sampai bertemu di tengah.
  8. Tumpuk adonan, lalu pipihkan.
  9. Panaskan teflon dan panggang adonan yg sudah jadi dengan api kecil sampai sekiranya sudah matang/kecoklatan.
  10. Angkat dan sajikan, bisa tambahkan topping lagi diatasnya sesuai selera.
  11. Selamat mencoba 😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :