Resep: Roti Maryam/Roti Canai yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Maryam/Roti Canai.

Roti Maryam/Roti Canai Anda dapat mengolah Roti Maryam/Roti Canai dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Maryam/Roti Canai :

  1. Sediakan 500 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 2 Butir Telur.
  3. Sediakan 200 ml Susu Cair.
  4. Sediakan 2 SDM Minyak Sayur.
  5. Sediakan 2 SDM Margarine (Me Forvita).
  6. Siapkan 1 SDM Gula Pasir.
  7. Siapkan 1/2 SDT Garam.
  8. Sediakan Untuk Olesan Mentega Cair.
  9. Sediakan Untuk Merendam Minyak Sayur.

Cara memasak Roti Maryam/Roti Canai :

  1. Campur semua bahan uleni sampai kalis.
  2. Setelah kalis giling memanjang adonan, potong potong dengan berat 50gr, bulatkan kemudian rendam dengan minyak sayur kurang lebih 1jam.
  3. Jika sudah pipihkan adonan setipis mungkin dan oles dengan margarine.
  4. Lalu linting memanjang dan gulung adonan berlawanan arah hingga membentuk huruf S, kemudian tumpuk sampai menyerupai konde. Diamkan 15menit.
  5. Lalu pipihkan lagi adonan, dan panggang diatas wajan dengan menggunakan mentega.
  6. Jika sudah agak kecoklatan angkat dan beri toping sesuai selera.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :