Resep: Semur Telur Tahu Kentang Simple yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pati

Semur Telur Tahu Kentang Simple.

Anda dapat memasak Semur Telur Tahu Kentang Simple dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur Telur Tahu Kentang Simple :

1. Siapkan 4 butir telur, rebus dan kupas.
2. Sediakan 2 buah tahu putih, potong 4 dan goreng sampai berkulit.
3. Sediakan 1 buah Kentang, potong jadi 6.
4. Siapkan 1 buah tomat merah, potong potong.
5. Siapkan 1/2 batang wortel, iris agak tebal.
6. Sediakan Bumbu:.
7. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kasar.
8. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar.
9. Sediakan 1/2 ruas jahe, iris atau geprek.
10. Siapkan 3-4 sdm Kecap manis , me: kecap cap Gentong, dari Pati😋.
11. Siapkan 1 sdt Garam.
12. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
13. Sediakan 1/4 sdt Pala bubuk.
14. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak Semur Telur Tahu Kentang Simple :

1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan layu, masukkan jahe, aduk sebentar. Tuang air..
2. Tuang kecap manis, merica bubuk, pala bubuk. Aduk rata, masukkan tahu dan kentang. Tutup dan tunggu hingga mendidih..
3. Setelah mendidih, masukkan garam, telur rebus dan wortel. Koreksi rasa, setelah pas masukkan tomat, dan matikan api. Siap disajikan hangat dengan taburan bawang goreng..