Tulis Resep

Cara Mudah membuat BIKANG MAWAR empuk berserat lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

BIKANG MAWAR empuk berserat. Dari dulu suka banget sama kue bikang mawar, tapi bikang mawarnya yang empuk, kenyal & berserat. Nah, kali ini saya share resep dan cara membuat kue bikang. Kue bikang mawar memiliki rasa yang enak dan teksturnya empuk.

BIKANG MAWAR empuk berserat Warna kue yang cantik sangat menarik dipandang mata. Bikang Mawar Empuk Berserat No Bantat Anti Gagal. Resep Dapur MamahВидеоBIKANG MAWAR EMPUK BERSERAT - No Bantat Anti Gagal. Anda dapat membuat BIKANG MAWAR empuk berserat dengan 10 bumbu and 17 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari BIKANG MAWAR empuk berserat :

  1. Sediakan 250 gr tepung beras (saya : rosebrand).
  2. Sediakan 200 gr gula pasir.
  3. Siapkan 50 gr tepung terigu serbaguna.
  4. Siapkan 25 gr tepung tapioka.
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Sediakan 500 ml air.
  7. Sediakan 2 bungkus santan kara @65 ml.
  8. Siapkan 1 simpul pandan.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan sesuai selera Pewarna makanan.

BIKANG MAWAR EMPUK BERSERAT - No Bantat Anti Gagal. Buat buat Coro bikang mawar berserat, tetap empuk walau sudah dingin. Dari dulu suka banget sama kue bikang mawar, tapi bikang mawarnya yang empuk, kenyal & berserat. BIKANG MAWAR EMPUK BERSERAT - No Bantat Anti Gagal - YouTube.

Langkah-langkah memasak BIKANG MAWAR empuk berserat :

  1. Ini bahannya, untuk tutorial video yang lebih detail ada di sini👉https://youtu.be/RGPnqau5m3E.
  2. Campur gula, tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, aduk rata.
  3. Campur air, santan kara, daun pandan dan garam, kemudian didihkan sambil diaduk2.
  4. Selagi kondisi mendidih, tuang langsung santan ke campuran bahan kering (tepung & gula) tadi.
  5. Aduk pakai whisker atau bisa juga mixer, sampai tercampur rata.
  6. Saring agar tekstur halus tanpa gerindil.
  7. Terakhir, masukkan telur, aduk rata, bagi adonan menjadi tiga, yang dua bagian beri pewarna, yang satu bagian biarkan berwarna putih.
  8. Panaskan cetakan dengan api kecil yg stabil. Nah, di sini kuncinya. Cetakan WAJIB panas maksimal, saya panaskan lama dg api kecil. Pokoknya sepanas2nya😁.
  9. Tuang adonan hijau hingga sepertiga cetakan, biarkan sampai pinggirnya terlihat matang.
  10. Tuang adonan putih, yang terakhir adonan ungu. Jangan tutup cetakan. Panggang dengan api kecil..
  11. Saat permukaan kering semua, berarti bikang siap di angkat.
  12. Sebelum diangkat, siapkan wadah berisi air dingin & serbet(gak pake serbet gak apa2).
  13. Matikan kompor, lalu langsung angkat cetakan dan letakkan di atas wadah berisi air tadi, tunggu sebentar sebelum dicukit/dicungkil/diambil kuenya.
  14. Ambil kuenya, letakkan di atas gelas atau semacamnya, tekan tengah2 permukaan dengan tutup botol minuman,.
  15. Gunting2 pinggirnya,.
  16. Ini penampakan bikang & seratnya.. Tutorial video 👉https://youtu.be/RGPnqau5m3E.
  17. Ini Rekahkan. Siap dinikmati.

Resep Bikang Mawar Berserat - YouTube. Kue bikang adalah jajanan tradisional Indonesia yang dibuat dari tepung terigu dan santan. BIKANG MAWAR EMPUK BERSERAT - No Bantat Anti Gagal. Resep Dan Cara Membuat Kue Bikang Mawar Bersarang Mantap @Dafa TubeHD. Resep Kue Cara Bikang - resep kue basah : kue cara bikang merupakan kue tradisional nusantara yang banyak kita temui di kedai kedai kue.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :