Cara Mudah mengolah Tempe Mendoan Khas Cilacap ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Tempe Mendoan Khas Cilacap.

Anda dapat memasak Tempe Mendoan Khas Cilacap dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Tempe Mendoan Khas Cilacap :

1. Siapkan 6 siung bawang putih.
2. Siapkan 4 buah kemiri.
3. Sediakan 1 sdt ketumbar.
4. Siapkan Kunyit sedikit aja.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Sediakan sesuai selera Daun bawang dan seledri.
7. Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
8. Siapkan 2 sdt tepung beras.

Langkah-langkah memasak Tempe Mendoan Khas Cilacap :

1. Ulek semua bumbu sampai halus. Lalu campur dengan tepung. Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encer ya. Masukkan daun bawang dan seledri. Cek rasa..
2. Celup2 tempe mendoan, lalu goreng. Tips : minyak banyak dan haru panas. Ingat jangan goreng terlalu kering, kalo terlalu kering bukan mendoan namanya😉.
3. Untuk banyaknya bumbu menyesuaikan sama jumlah mendoan yang mau digoreng yaaa. Selamat mencobaa❤️.