Resep memasak Sambalado tanak ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sambalado tanak. Cara membuat sambalado tanak yang enak. Blog iko adolah blog khusus membahas tentang masakan dari sumatera barat. Sambalado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar.

Tanakh (stavas också Tanach) hebr. תנ"ך, uttalas [taˈnaχ], av kristna kallad den hebreiska bibeln är judendomens heliga skriftsamling. Den består av tre delar: Tora, Neviim och Ketuvim. Watch short videos about #sambalado on TikTok. Anda dapat mengolah Sambalado tanak dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambalado tanak :

1. Siapkan 200 gr ikan rebus.
2. Sediakan 200 gr kacang roti.
3. Siapkan 100 gr cabe giling.
4. Sediakan 1 liter Santan dari 1 buah kelapa.
5. Siapkan 1 ikat daun singkong dibersihkan.
6. Sediakan 1 buah tomat.
7. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
8. Siapkan secukupnya Gula, garam, royko (jika suka).
9. Sediakan secukupnya Asam Kandis.
10. Sediakan 1 batang serai.
11. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
13. Siapkan Bumbu halus:.
14. Sediakan 8 bawang merah.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Sediakan Segenggam kelapa parut.

Colak colek sambalado alamak oee Dicolek sedikit cuma sedikit, tetapi menggigit Ujung-ujungnya bikin sakit hati Ujung-ujungnya sakit hati. Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat. Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang banyak disukai kalangan masyarakat. Sambalado tanak dan sambalado matah sama sama berjenis sambal.

Langkah-langkah memasak Sambalado tanak :

1. Giling bumbu: bawang merah, bawang putih, kelapa parut, dan jahe..
2. Tuang santan kedalam wajan, tambahkan juga cabe giling, bumbu giling, daun kunyit, serai yang dimemarkan dan daun jeruk purut..
3. Masak sampai santan mendidih, sambil diaduk aduk agar tidak pecah santan..
4. Masukkan ikan rebus, kacang roti dan daun ubi. Masak sampai matang..
5. Tambahkan asam Kandis dan tomat iris. Lanjutkan masak kembali sampai kuah berkurang dan berminyak..
6. Beri garam, gula dan royko (boleh di skip). Koreksi rasa..
7. Sambalado Tanak dapat dihidangkan. Rasanya enak sekali dan gurih, asli dari santan kelapa..

Sambalado tanak biasa diberi campuran ikan teri berukuran sedang dan petai yang tidak dikuliti. Kemaren kecuali Sambel Borecole Ikan Tuna juga ada Sam bal Lado Tanak Padang.