Cara Mudah memasak Gulai Pakis Tahu lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Pakis Tahu. Resep Gulai Pakis Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa gulai pakis yang sedap dapat menjadi salah satu menu yang dapat anda coba. Kumpulan berita dan informasi seputar gulai pakis tahu.

Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda, namun sudah tahu cara memasaknya belum? Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir. Gulai daun pakis (fern leaf gulai). Anda dapat memasak Gulai Pakis Tahu dengan 15 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Pakis Tahu :

1. Sediakan 2 ikat pakis.
2. Sediakan 5 buah tahu potong dadu.
3. Siapkan 250 gr Santan kental.
4. Sediakan 10 buah cabe merah.
5. Sediakan 10 buah cabe rawit hijau.
6. Siapkan 1 btg serai.
7. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
8. Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt penyedap (saya pakai masako rasa sapi).
13. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris tipis.

Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di tanah jenis gambut, anda akan banyak menjumapai. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang.

Langkah-langkah memasak Gulai Pakis Tahu :

1. Halus kan cabai merah cabe rawit.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan cabai giling.
3. Masukan daun salam, serai, garam, penyedap. Masukan ketumbar bubuk, kunyit bubuk. Tumis hingga harum.
4. Masukan tahu dadu.
5. Masukan pakis, aduk rata.
6. Tuang santan, tambahkan air secukupnya.
7. Masukan daun kunyit.
8. Masak hingga pakis lembut dan santan matang.
9. Siap di sajikan 😀.

Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Seiring dengan akulturasi budaya, belakangan ini gulai pakis sudah mulai dihidangkan saat. Masukkan bumbu halus dan sisa bahan kecuali daun pakis.