Resep: Nasi Liwet Ikan Asin Peda yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi Liwet Ikan Asin Peda. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Nasi liwet ikan peda (Instagram Food Blogger Sukmawati Rs).

Untuk menambahkan kenikmatan nasi liwet, pada saat membuatnya, dapat ditambahkan berbagai macam jenis ikan, seperti ikan teri, ikan peda, ikan gabus, dan lain sebagainya. Nasi Liwet dengan tambahan ikan asin gabus ini sudah nikmat jika disantap begitu saja. RESEP NASI LIWET SUNDA Budaya atau tradisi kumpul dan makan bareng alias ngabotram dalam bahasa Sunda tak lengkap bila tidak menghidangkan nasi liwet dengan aneka lauk pauknya. Anda dapat membuat Nasi Liwet Ikan Asin Peda dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Liwet Ikan Asin Peda :

1. Siapkan 250 gram beras.
2. Siapkan 3 ekor ikan asin peda.
3. Sediakan 4 butir bawang merah, iris tipis.
4. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
5. Siapkan 2 buah cabe merah besar, iris serong.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
8. Siapkan secukupnya air (saya pakai air panas).
9. Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur.
10. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Cara membuat nasi liwet khas Sunda dengan tutug oncom dan ikan asin peda adalah salah satunya yang. Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah - Bagi sebagian orang nasi liwet. Taruh di cobek bisa ditambahkan terasi bakar jika ada dan ulek utk sambal pendamping makan nasi liwet Dan ikan peda. Ikan Asin Peda, tempe goreng, daun singkong, kangkung rebus, timun sambel terasi.

Cara memasak Nasi Liwet Ikan Asin Peda :

1. Cuci bersih beras dan tiriskan.
2. Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan..
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan layu menggunakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan peda..
4. Masukkan beras, bumbu yang sudah ditumis, serai, daun salam, garam dan kaldu jamur kedalam panci magic com..
5. Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras, aduk rata. Saya pakai air panas agar proses memasak lebih cepat. Tutup magic com dan tekan tombol cook..
6. Setelah air kering, aduk rata. Tata ikan peda goreng diatas nasi dan tutup lagi magic com, masak sampai nasi matang..
7. Setelah nasi matang biarkan sebentar agar nasi lebih tanak. Pindahkan kepiring dan beri lauk sesuai selera. Nasi liwet siap disajikan..

Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi liwet ikan asin tidak sulit untuk didapatkan, karena semua tersedia di pasaran. Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering. Harga ikan ini juga tidak terlalu mahal. Ikan asin peda ini biasanya enak diolah menjadi pepes.