Resep: Gulai pakis udang enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis udang. Hari ini dapur yenni akan membuat tutorial memasak gulai pakis udang yang mudah, praktis, dan enak. Semoga moms semua suka Dan selamat. Hari ini Dapur Malfinky menyajikan resep Gulai Pakis Udang yg pastinya ala Dapur Malfinky yaa gaess so jangan di bully Selamat mencoba Jangan lupa.

ID - Sayur pakis menjadi sayuran yang sangat jarang dijual di warung makan atau pun di tukang sayur Misalnya seperti resep berikut, gulai sayur pakis udang yang tentunya sangat nikmat. Gulai pakis udang ini sendiri dibuat dari bahan dasar berupa daun pakis atau masyarakat Sumatera Barat menyebutnya "paku" yang diolah bersama udang dengan santan kelapa, cabe rawit, lengkuas. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Anda dapat mengolah Gulai pakis udang dengan 21 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Gulai pakis udang :

1. Sediakan 1 ikat sayur pakis.
2. Siapkan 250 gr udang uk sedang.
3. Siapkan 2 buah wortel.
4. Siapkan 1 buah santan kara segitiga.
5. Sediakan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 cm kunyit.
8. Sediakan 3 cm jahe.
9. Sediakan 3 cm lengkuas.
10. Sediakan 75 gr cabai merah.
11. Siapkan 2 lbr daun salam.
12. Siapkan 3 lbr daun jeruk purut.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
15. Sediakan 1 buah kemiri.
16. Sediakan 150 ml air.
17. Sediakan Secukupnya garam.
18. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
19. Sediakan Secukupnya minyak ikan.
20. Siapkan Secukupnya lada putih.
21. Sediakan Secukupnya ketumbar.

Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan Untuk kali ini akan kami bagikan cara dan resep gulai pakis yang paling enak.

Cara memasak Gulai pakis udang :

1. Bersihkan udang. Boleh buang kulitnya. Sesuai selera. Sisihkan..
2. Bersihkan wortel dan sayur pakis. Sisihkan..
3. Giling bumbu seperti duo bawang, jahe, cabai, kunyit, kemiri dan garam..
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Jangan lupa masukkan lada, ketumbar, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas geprek, dan serai geprek..
5. Masukkan air, kemudian tuang santal kental kara. Aduk rata..
6. Setelah setengah mendidih, masukkan udang, masak hingga berwarna merah..
7. Masukkan wortel dan pakis. Serta tak lupa beberapa tetes minyak ikan..
8. Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa..
9. Siap dihidangkan. Selamat menikmati 😇.

Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda yang penasaran dengan resep gulai pakis, berikut kami menyajikannya bagi anda. Yuk memasak gulai udang pancet yang kaya rasa dan penuh aroma ini untuk menu makan malam Buat penyuka udang pasti nggak bisa nolak sama menu yang satu ini, gulai udang memang punya. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar.