Resep: 2. Sambal Tanak 🥘
Kategori : Masakan khas Sumatera Barat2. Sambal Tanak 🥘.
Anda dapat mengolah 2. Sambal Tanak 🥘 dengan 21 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari 2. Sambal Tanak 🥘 :
- Sediakan Telur puyuh.
- Siapkan Ikan asin teri.
- Sediakan Tempe (potong dadu).
- Siapkan Kunyit seruas ibu jari.
- Siapkan Jahe seruas ibu jari.
- Sediakan Lengkuas seruas ibu jari.
- Siapkan 8 buah Cabai rawit.
- Sediakan 5 buah Cabai merah.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan Santan instan (Kara).
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Siapkan Gula.
Langkah-langkah memasak 2. Sambal Tanak 🥘 :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting,kunyit & kemiri menggunakan food chopper atau bisa dengan blender bumbu.
- Siapkan minyak panas & masukkan tempe yg dipotong dadu.. Goreng hingga warna kekuningan & tiriskan, selanjutnya goreng ikan asin terinya ya mom & tiriskan.
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu yg telah dihaluskan, tumis hingga harum.
- Masukkan jahe, lengkuas,sereh,daun jeruk, daun salam & daun kunyit.. Aduk hingga aroma tercium.
- Beri air secukupnya, lalu masukkan telur puyuh, tempe dadu & ikan asin teri'y.
- Masukkan kara, beri garam, gula, penyedap.. Lalu aduk hingga kering.
- Masakan siap dihidangkan ya mom,selamat mencoba ❤.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara membuat Kuluban semanggi sambal sereh #bikinramadhanberkesan
-
Cara membuat Belut panggang sambal kencur
-
Resep: Emas goreng bumbu dengan sambal tauge matah
-
Resep: Petis Kangkung (kangkung rebus dan sambal petis) lezat
-
Cara Mudah membuat Samba lado tanak ala resto
-
Cara Mudah membuat Ayam sambal hijau
-
Resep mengolah Mendoan sambal kecap jeleder yang bikin ketagihan
-
Resep: Samba lado tanak lezat