Cara membuat Nasi liwet bakar yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi liwet bakar. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Meskipun pembuatannya tidak sesederhana nasi liwet biasa, tapi dari segi kelezatannya.

Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Lebih mudah dan praktis daripada resep nasi liwet sunda, nasi bakar ataupun nasi uduk. Nasi Liwet Bakar, Ayam Cincane, Sambal Matah. Anda dapat memasak Nasi liwet bakar dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi liwet bakar :

1. Sediakan 4 canting beras.
2. Sediakan 5 lembar daun salam.
3. Sediakan 3 tangkai sereh.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
6. Siapkan Ati ampela.
7. Sediakan Teri/cumi.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Siapkan 7 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 7 cabe merah.
12. Siapkan 10 cabe rawit merah.
13. Sediakan 1 tomat ukuran sedang.
14. Sediakan Daun salam daun jeruk & sereh.
15. Sediakan Bahan pelengkap.
16. Siapkan Daun kemangi.
17. Siapkan Daun pisang.
18. Siapkan Tusuk gigi.

Nasi Liwet Bakar Ayam Goreng Suwir. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk. Bahan Ayam Bakar Nasi Liwet Khas Sunda. Langkah pertama cuci dulu beras hingga bersih, kemudian masukan ke dalam panci.

Cara memasak Nasi liwet bakar :

1. Cuci bersih beras lalu masak seperti bisa di tambah daun salam sereh garam & minyak.
2. Cuci teri/cumi sisihkan. Lalu goreng.
3. Cuci bersih ati ampela pake jeruk nipis untuk mengurangi bau amis lalu ungkep pake bumbu ungkep untuk ayam goreng. Lalu potong sesuai selera.
4. Rebus dahulu bumbu yg akan dihaluskan..
5. Tumis bumbu halus ditambah daun salam daun jeruk & sereh hingga harum, bambahkan sedikit air beri garam gula penyedap tes rasa jika sudah pas masukan ati ampela teri..
6. Siapkan daun pisang masukan 1 centong nasi lalu 1 sendok ati ampelanya beri daun kemangi lipat, lakukan hingga habis..
7. Terakhir panggang deh 😆.

Nasi liwet ikan teri bahan murah rasa istimewa cara buatnya gampang bahan-bahannya juga gampang didapat. Resep ini cocok juga buat bisnis kuliner seperti halnya nasi uduk. Namun, pada dasarnya nasi liwet akan dikombinasikan dengan sambel dan lalapan, pete, ikan asin, ikan teri, daging ayam, ayam bakar, tempe, tahu, dan lainnya. Kelezatan nasi liwet Solo sudah tak perlu diragukan lagi, gurih dengan banyak sekali pilihan hidangan pelengkap. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.