Cara Mudah mengolah Cireng Salju Bumbu Rujak ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Cireng Salju Bumbu Rujak. Cireng salju bumbu rujak Cocok untuk menemani waktu bersama keluarga sebagai cemilan. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus.

Cireng (Aci goreng) ini di dalam lembut di luar renyah krispi (crispy) dan berwarna putih seperti salju Antartika, sudah dinginpun tidak lembek apalagi keras dan kenyal seperti karet. Resep dan cara membuat cireng salju bumbu rujak. Makanan tradisional jawa barat yang sudah mulai go internasional. Anda dapat mengolah Cireng Salju Bumbu Rujak dengan 20 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Cireng Salju Bumbu Rujak :

1. Siapkan Bahan adonan.
2. Sediakan 2 sdm tepung kanji.
3. Siapkan 2 helai daun bawang.
4. Siapkan 1 sdm penyedap rasa masako.
5. Sediakan 7 siung bawang putih.
6. Sediakan 200 ml air masak.
7. Siapkan Bahan Pengalis.
8. Sediakan 200 gram tepung kanji.
9. Siapkan Bahan Sambal Rujak.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 sdt asam jawa.
12. Sediakan 50 ml air masak.
13. Siapkan 10 gram gula merah.
14. Sediakan 5 buah cabe merah kecil.
15. Sediakan 1 buah cabe merah panjang.
16. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
17. Siapkan 1 sdm gula putih.
18. Siapkan 1 sdt kecap manis.
19. Siapkan 1 sdt kecap asin.
20. Sediakan 1 sdt saus tiram.

Bahan yang akan digunakan Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Konon gorengan cireng ini sangat terkenal di Keberadaan cireng salju ini sangat digemari masyarakat karena rasanya yang renyah, kriuk dan juga crispy. Menu Cireng Salju Bumbu Rujak jadi rekomendasi untuk Anda. Pasalnya, selain cukup mengenyangkan, sajian ini tidak eneg dan tidak menimbulkan suara saat mengunyahnya.

Cara memasak Cireng Salju Bumbu Rujak :

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Kupas bawang putih beri masako lalu haluskan.
3. Masukkan 2 sdm tepung kanji, tambahkan potongan daun bawang dan bawang putih yang telah dihaluskan.
4. Tambahkan air masak, rebus dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental.
5. Masukkan ke dalam wadah lain yang telah diberi tepung kanji kering, aduk hingga dapat dibentuk bulat/hampir kalis.
6. Bentuk bulat pipih sesuai selera.
7. Goreng dengan api sedang hingga matang.
8. Haluskan bumbu sambal rujak.
9. Masak dengan api kecil tambahkan air secukupnya.
10. Sajikan :) dimakan saat masih panas/hangat lebih nikmat selagi masih crispy :).

Jadi, makan di waktu senggang tidak mengganggu rekan kerja. Resep Cireng Salju Bumbu Rujak - Cireng salju, cemilan yang tengah populer karena rasanya yang gurih dan lezat. Selain itu, cireng salju juga memiliki tekstur yang renyah di luar namun terasa empuk didalam. Apa itu cireng salju, mungkin itu pertanyaan yang sering muncul di benak kita. Resep Siomay Ayam Tanpa Ikan Empuk Sederhana.