Resep: Tekwan simple ala-ala yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tekwan simple ala-ala.

Anda dapat membuat Tekwan simple ala-ala dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tekwan simple ala-ala :

1. Sediakan Bahan pentolan:.
2. Sediakan 200 gr Sagu.
3. Sediakan 200 gr Terigu.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Siapkan Royco.
6. Sediakan Merica.
7. Siapkan Air.
8. Sediakan Bahan untuk kuah:.
9. Siapkan 1 L Air.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Sediakan secukupnya Merica.
13. Siapkan Kaldu jamur.
14. Siapkan Garam.
15. Siapkan Gula.
16. Sediakan Daun bawang.
17. Sediakan Pelengkap:.
18. Sediakan Bihun jagung.
19. Siapkan Cabe rawit.
20. Sediakan Jeruk nipis.

Cara memasak Tekwan simple ala-ala :

1. Untuk membuat pentolan. Campurkan sagu,terigu,telur,royco dan merica.. Tambahkan air sedikit demi sedikit.. aduk hingga kalis.
2. Rebus air sampai mendidih lalu cubit bahan pentolan dan masukkan ke dalam air mendidih.. angkat pentolan jika sudah mengapung..
3. Siapkan kuah.. Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah di haluskan.. tambahkan merica.
4. Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam 1L air dan aduk. Lalu tambahkan kaldu jamur, garam dan gula..
5. Masukkan daun bawang lalu koreksi rasa.
6. Tekwan ala2 siap di sajikan...