Resep Okara Nugget (ampas susu kedelai)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Okara Nugget (ampas susu kedelai). Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget okara (nugget ampas kedelai), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Ampas tahu masih mengandung protein relatif tinggi karena pada proses pembuatan tahu tidak semua bagian protein kedelai bisa terekstrak. Ampas tahu Informasi mengenai manfaat ampas kedelai memang tidak banyak diketahui oleh karena itu tidak banyak pula yang memanfaatkan ampas kedelai dengan baik.

Yang menurut sebagian orang adalah makanan rakyat jelata. Karena ragu, saya jadi kepo,akhirnya browsing perihal Okara atau ampas kedelai ini. Ampas kedelai bisa Anda jadikan campuran makanan seperti telur dadar atau nugget tahu. Anda dapat memasak Okara Nugget (ampas susu kedelai) dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Okara Nugget (ampas susu kedelai) :

1. Siapkan 1 kg ampas susu kedelai.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Siapkan 2 helai daun bawang.
7. Sediakan 1 buah sosis.
8. Sediakan secukupnya garam & penyedap.
9. Siapkan secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng.
10. Siapkan Bahan Pelapis:.
11. Sediakan 3 sdm tepung terigu, cairkan.
12. Siapkan 100 gr tepung roti.

Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat susu kedelai yang sehat dan mudah di bawah ini. S ebenarnya okara ini lebih ke ampas kedelai setelah pembuatan tahu. Namun, karena proses dan tekstur ampasnya sama, maka kita bisa menyebutnya dengan okara juga. Nugget dari ampas okara ini bisa sangat bermanfaat bagi sebagian orang yang alergi dengan susu sapi, juga daging sapi.

Cara memasak Okara Nugget (ampas susu kedelai) :

1. Siapkan okara (ampas susu kedelai). Ampas harus benar kering ya supaya mudah dibentuk.
2. Masukkan semua bahan kecuali tepung, aduk sampai benar2 rata lalu masukkan tepung sedikit2 campur kembali smpai rata..
3. Bentuk sesuai keinginan, lalu celupkan ke tepung terigu cair & balurkan ke tepung roti..
4. Goreng dalam minyak yg cukup smpai kecoklatan, angkat & tiriskan..
5. Siap dinikmati dgn saus...
6. Dalamnya lembut bangeett. Sehat & bergizi!! Homemade is the best.

Diolah menjadi m. "Nugget OVJ itu dibuat dari bahan dasar tepung okara. Okara didapatkan dari hasil pengeringan ampas kedelai. Nugget merupakan salah satu produk olahan daging ayam yang dibekukan. UKM susu kedelai biasanya menjual ampas ini kepada pihak lain untuk diolah menjadi pakan ternak. Kegiatan pengabdian masyarakat yang telah dilakukan bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada pelaku UKM mengenai pengolahan ampas kedelai menjadi produk nugget dan brownies ampas kedelai. dasar kedelai berupa susu kedelai dan nugget yang berasal dari ampas susu kedelai.