Resep: Peyek kacang lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek kacang. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Peyek kacang mak eda ini adalah cemilan yang pas saat bersantai bersama keluarga, sahabat, teman kantor, ataupun dengan pacar tentunya.

Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Peyek kacang ini cocok sekali dinikmati saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah. Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup sederhana. Anda dapat memasak Peyek kacang dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Peyek kacang :

1. Sediakan 500 gr tepung beras.
2. Sediakan 250 gr kacang tanah.
3. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 2 btr telur.
5. Siapkan Secukupnya penyedap/ kaldu bubuk.
6. Sediakan Secukupnya santan.
7. Sediakan Daun jeruk (optional aja).
8. Sediakan __Bumbu Halus:___.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Sediakan 2 sdm ketumbar.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 ruas kencur.

Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya. Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak. Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam. Distributor Peyek Udang di jakarta,Peyek Kacang Jakarta Selatan.

Langkah-langkah memasak Peyek kacang :

1. Siapin bahan2nya. Kacangnya saya belah aja.
2. Bikin santannya dan bumbu halusnya.
3. Masukkan semua bahan ke satu wadah, kecuali kacang dan santan. Tuang santan nya dikit2,.
4. Sambil diaduk sampai kekentalannya pas (tidak terlalu kental, encer biasa aja).
5. Panaskan minyak goreng (banyak). Ambil 1 sendok sayur adonan beri kacang dan daun jeruk (opt) sesuai selera, tuang di tepian wajan. Ulangi sampai tepian wajan penuh. Siram2 pakai solet biar adonan cepat turun, tidak menempel di penggorengan. Goreng sampai matang kuning kecoklatan..
6. Tiriskan, tunggu dingin baru dimasukkan ke toples..

Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.