Resep: Roti Canai Bawang Daun (파스튜리) ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Canai Bawang Daun (파스튜리).

Roti Canai Bawang Daun (파스튜리) Anda dapat membuat Roti Canai Bawang Daun (파스튜리) dengan 5 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Canai Bawang Daun (파스튜리) :

  1. Sediakan 10 sdm Tepung terigu.
  2. Siapkan 3 batang bawang daun.
  3. Sediakan Secukupnya Air.
  4. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  5. Siapkan Secukupnya garam.

Cara memasak Roti Canai Bawang Daun (파스튜리) :

  1. Campurkan tepung terigu dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk sampai adonan kalis dan tidak menempel/lengket ke tangan. Tutup pakai plastik (optional) dan diamkan kurleb 30 menit..
  2. Cincang bawang daun, gak perlu cantik ukurannya juga gak masalah. Sisihkan..
  3. Taburkan terigu ke atas talenan. Adonan yg tadi sudah di diamkan, potong menjadi beberapa bagian kecil. Lalu diratakan bisa pakai rollan atau pakai gelas kalau tdk ada rollan..
  4. Setelah adonan tipis dan rata, oleskan minyak goreng tipis2 ke seluruh permukaan lalu taburkan bawang daun cincang. Gulung adonan spt di gambar..
  5. Setelah tergulung tarik2 sampai adonan agak panjang, lalu gulung lagi secara horizontal, spt di gambar..
  6. Setelah tergulung, ratakan lagi dengan rollan hingga bentuknya lingkaran spt roti canai..
  7. Panaskan wajan, tuangkan minyak sedikit lalu panggang adonan tsb. Tips dr Chef Baek, panggang dulu tanpa minyak sampe kedua sisi kelihatan kecoklatan, baru tuang minyak goreng supaya lebih crispy. Kalau sudah kelihatan warna coklat tinggal di tiriskan lalu di sajikan..
  8. Kalau mau liat versi videonua bisa di tonton aja Delicious Rendezvous eps 16 yang ada Song Ga In nya. Selamat mencobaaa 👍.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :