Resep Gandasturi (gorengan ampas kacang hijau)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Gandasturi (gorengan ampas kacang hijau). Read Customer Reviews & Find Best Sellers. KOMPAS.com - Gandasturi, gorengan manis yang terbilang semakin sulit dijumpai di penjual gorengan. Padahal, gandasturi punya cita rasa khas yakni manis dan gurih.

Gandasturi (gorengan ampas kacang hijau) Terkadang masih ada kacang hijau yang belum benar-benar lumat. Bagi kamu yang ingin bernostalgia atau bosan makan gorengan yang itu-itu saja, tak ada salahnya membuat gandasturi di rumah. Keuntungan membuat gorengan di rumah, kamu bisa memastikan bahan dan minyak goreng yang kamu pakai berkualitas baik. Anda dapat memasak Gandasturi (gorengan ampas kacang hijau) dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gandasturi (gorengan ampas kacang hijau) :

  1. Sediakan 250 gram Ampas kacang hijau tadi.
  2. Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir.
  3. Sediakan 1 lembar daun pandan.
  4. Siapkan 1/4 sdt vanilli.
  5. Sediakan Secumput garam.
  6. Siapkan Bahan adonan Tepung terigu.
  7. Sediakan 3 muncung sdm tepung terigu.
  8. Siapkan Sejumput garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt tepung beras (saya gak pake).
  10. Siapkan Secukupnya vanilli.
  11. Siapkan Secukupnya air.

Berikut resep gandasturi dari Sajian Sedap. Lihat juga resep Kue kumbu kacang ijo enak lainnya. Gandasturi ini merupakan makanan khas nusantara yang digoreng dengan isi kacang hijau. Makanan ini memang jarang ditemui di beberapa kota besar, tapi anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Cara memasak Gandasturi (gorengan ampas kacang hijau) :

  1. Campur ampas kacang hijau gula vanilli garam dan daun pandan goreng sampai sat atau kadar air tidak ada.
  2. Bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera.
  3. Celupkan ke adonan terigu sampai rata.
  4. Goreng sampai kecoklatan angkat sajikan hangat2.

Lalu rebus kacang hijau serta tambahkan jahe. Setelah airnya mengering, maka Anda bisa memasukkan santan, gula pasir, garam juga vanili. Masukkan kacang hijau ke dalam wajan, tambahkan gula pasir, garam, dan santan. Aduk hingga agak kering, masukkan keju, aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat, pipihkan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :