Resep: Lempeng Pisang brown sugar ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Pisang brown sugar.

Anda dapat mengolah Lempeng Pisang brown sugar dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lempeng Pisang brown sugar :

1. Siapkan 5 buah pisang Ambon/apa saja.
2. Siapkan 150 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Sediakan 100 ml santan kental.
5. Siapkan Sejumput vanili bubuk.
6. Siapkan 85 gr brown sugar.
7. Siapkan Secukupnya air.

Cara memasak Lempeng Pisang brown sugar :

1. Hancurkan kasar pisang (saya blender hingga halus) kemudian masukan santan kental.
2. Masukan brown sugar, masukan telur dan tepung aduk rata.
3. Masukan margarin dan sedikit air (kira kira 50 ml) aduk rata tekstur adonan tetap kental ya bukan encer. Tuang 3 sdm/secukupnya di teplon anti lengket yg sudah di panaskan sebelumnya.
4. Bolak balik adonan.. Angkat....