Cara Mudah membuat Mie Goreng Jawa nyemek nyemek enak
Kategori : Masakan khas SumpiuhMie Goreng Jawa nyemek nyemek.
Anda dapat mengolah Mie Goreng Jawa nyemek nyemek dengan 16 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Goreng Jawa nyemek nyemek :
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siang bawang putih.
- Sediakan Kemiri.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Sediakan 1 sdt garam / sesuai selera.
- Sediakan 1 sdt gula / sesuai selera.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan Kaldu udang.
- Sediakan Mie keriting (me: mie burung dara kecil yg isi 2).
- Siapkan Sayuran (bisa wortel, kol, kembang kol, brokoli).
- Sediakan Campuran (bisa sosis, ayam suir, bakso, telur orak arik).
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Jawa nyemek nyemek :
- Rebus mie setengah matang. Angkat dan tiriskan. Kasih 2 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap manis. Aduk hingga merata..
- Cuci dan uleg semua bumbu halus. Rajang cabe rawit merah. Cuci dan potong semua sayur tipis2.
- Masukkan 1 sdm mentega. Masukkan ulegan bumbu halus ke dalam wajan dan tumis hingga harum. Masukkan cabe rawit merah ke dalam wajan tumis lagi..
- Masukkan suiran ayam/bakso/sosis/telur orak arik ke dalam wajan. Aduk hingga merata..
- Masukkan mie dan aduk hingga merata..
- Masukkan kaldu dan 500ml air. Aduk hingga merata. Tambahkan minyak wijen, kecap manis, garam, gula. Aduk lagi. Kalo pengen ada kuahnya tambahkan air lagi..
- Tes rasanya... kalo sudah pas, mie siap dihidangkan. Jangan lupa kompornya dimatikan ya..