Cara membuat Orak arik khas Burjo Jogja yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Orak arik khas Burjo Jogja.

Anda dapat membuat Orak arik khas Burjo Jogja dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Orak arik khas Burjo Jogja :

1. Sediakan Bumbu :.
2. Siapkan 4 bawang merah.
3. Sediakan 2 bawang putih.
4. Siapkan Cabai (sesuai selera).
5. Sediakan Garam.
6. Siapkan Merica bubuk.
7. Sediakan Kecap manis.
8. Siapkan Saos pedas (opsional).
9. Siapkan Bahan isian.
10. Siapkan 1 butir telur.
11. Sediakan secukupnya Sawi.
12. Siapkan 1 buah sosis (opsional).

Cara memasak Orak arik khas Burjo Jogja :

1. Bersihkan sawi, goreng telur dan sosis.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan merica.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
4. Masukkan telur, sosis dan sawi. Masak hingga setengah layu.
5. Tambahkan kecap manis dan saos pedas kemudian koreksi rasa.