Cara memasak Onde onde ketawa istimewa
Kategori : Masakan khas YogyakartaOnde onde ketawa.
Anda dapat membuat Onde onde ketawa dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde onde ketawa :
- Sediakan 250 gr terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung ketan.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 5 sdm gula putih.
- Siapkan 50 ml air hangat.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Sediakan Wijen.
Langkah-langkah memasak Onde onde ketawa :
- Campur gula air hangat dan garam aduk aduk sampai gula larut.
- Aduk telur sampai rata dan kalau bisa sampai kuning pucat.
- Campur bahan kering aduk.
- Semua adonan dicamlur jadi satu kecuali margarin. Ulen sampai rata. Baru masukan margarin..
- Setelah kalis bentuk adonan bulat bulat. Celupkan ke dalam air agar wijen bs memempel saat digoreng. Lalu masukan ke dalam wijen dan guling guling sampai wijen merata..
- Setelab semua selesai lalu goreng dg api sedang dab dibolak balik agar matengnya rata..
- Selamat mencoba.