Cara memasak Kue Rangi Asli Zaman Baheula sedap
Kategori : Masakan khas JakartaKue Rangi Asli Zaman Baheula.
Anda dapat membuat Kue Rangi Asli Zaman Baheula dengan 8 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Kue Rangi Asli Zaman Baheula :
- Sediakan 400 gr tepung sagu.
- Sediakan 200 gr parutan kelapa, usahakan agak kasar texture nya.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 125 ml air putih.
- Sediakan Bahan saus gula :.
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Sediakan 200 ml air putih.
- Sediakan 5 sdt tepung sagu,lalu rarutkan dengan 5 sdt air putih.
Cara memasak Kue Rangi Asli Zaman Baheula :
- Campurkan semua bahan adonan, seperti tepung sagu, kelapa, air, garam, aduk dan uleni sampai berbutir..
- Lalu panaskan cetakan kue rangi menggunakan api sedang, bila sudah panas lalu tuangkan adonan sampai penuh (ditekan² yak) kemudian tutup...
- Tunggu sampai 5 menit, kemudian angkat..
- Lakukan proses pencetakan sampai adonan habis..
- Kue rangi siap dihidangkan..
- Cara buat saus gula merah : rebus air sampai mendidih kemudian masukan gula me.
- Rah sampai larut..
- Tambahkan larutan tepung sagu yg sudah disiapkan tadi (5:5), agar larutan gula merah semakin mengental..
- Aduk terus hingga mengental dan pas, lalu angkat...
- Tuangkan saus gula merah keatas kue rangi yang sudah matang tadi..
- Kue rangi siap dinikmati.. ??.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara membuat Kue gabin (kue tape) lezat
-
Resep: Kue ku / kue tok 1/2 kg lezat
-
Cara memasak Lapis kanji/ kue pepe enak
-
Resep: 97. Kulit kue sus lezat
-
Resep: Kue lapis / kue pepe yang bikin ketagihan
-
Resep: Cimpa (kue tradisional Karo Sumut) yang bikin ketagihan
-
Resep: Misro isi kue kranjang istimewa
-
Resep: 39.kue bugis/mendut yang menggugah selera