Cara Mudah membuat Tempe mendoan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Magelang

Tempe mendoan. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.

Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Anda dapat membuat Tempe mendoan dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tempe mendoan :

1. Sediakan 1 tempe utuh ukrn besar.
2. Siapkan Secukupnya tepung terigu.
3. Siapkan Daun bawang iria tipis.
4. Siapkan Daun seledri iris tipis.
5. Siapkan Bahan halus.
6. Sediakan 5 bangput.
7. Sediakan 4 bangrah.
8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
9. Siapkan 1 saset masako ayam.

Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang.

Cara memasak Tempe mendoan :

1. Iris tempe mnjadi beberapa bagian sesuai selera saja tipis atau tebal nya sisihkan.
2. Ulek bumbu smpau halus.
3. Siapkan wadah masukan tepung terigu, bumbu halus, daun bawang, seledri aduk2 kemudian beri air sdikit demi sdikit aduk2 jgn terllu encer adonan nya.
4. Panaskan minyak dan masukan tempe ke dalam tepung yg sudah berbumbu tadi ambil pakai sendok dan goreng di bolak balik ya goreng smpai wrna coklat ke emasAn angkat dan tiriskan lakukan smpai habis.

Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto.