Resep: Sate kikil bumbu kacang enak

Kategori : Masakan khas Jepara

Sate kikil bumbu kacang. Sate Kikil Bumbu Kacang Rasanya enak, uniknya di bakar, bumbu kacangnya mantap dan meresap sampai kedalam, kikilnya juga lembut krenyesss pas di gigit. Kali ini aku berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang enak. cara membuatnya mudah, langsung saja ke bahan-bahan kikil bumbu kacang. Blender kacang tanah goreng, cabai merah keriting,bawang merah, bawang putih, kemiri, gula merah dan garam.

Sate kikil bumbu kacang Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi satay kikil. Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan. Anda dapat memasak Sate kikil bumbu kacang dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate kikil bumbu kacang :

  1. Sediakan 1/4 kg kikil.
  2. Sediakan 2 genggam kacang tanah.
  3. Sediakan 7 bh cabe keriting merah.
  4. Sediakan 3 bh bawang putih.
  5. Siapkan 2 bh kemiri.
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  7. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  8. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 1 sdm gula merah.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  13. Sediakan Pelengkap:.
  14. Siapkan Bawang goreng.
  15. Sediakan Jeruk limo.

Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas: Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi. Aduk merata dan masak hingga kikil matang dan bumbunya meresap.

Cara memasak Sate kikil bumbu kacang :

  1. Cuci bersih kikil, setelah itu kucuri jeruk nipis/cuka. Diamkan sebentar lalu bilas hingga bersih..
  2. Rebus kikil selama 5-10menit, kasih garem & 2lbr daun jeruk. Lalu potong dadu, sisihkan..
  3. Goreng kacang, cabe, bawang putih, kemiri. Ulek hingga halus dgn ketumbar..
  4. Tumis bumbu dgn sedikit minyak. Kasih 2lbr daun jeruk. Kasih air tunggu mendidih masukkan kikil. Kasih garam, gula merah, gula pasir, kaldu jamur. Masak hingga air susut, kasih kecap. Tekstur bumbu agak encer ya karna kalo udah dingin dia kentel. Matikan api. Tunggu dingin..
  5. Setelah dingin tusuk kikil dgn tusukan sate. Pakai sarung tangan ya biar higienis 😂.
  6. Kikil siap disajikan, taburi bawang goreng & jeruk limo..

Jika sudah matang, anda bisa langsung mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang telah anda sediakan. Silakan siapkan wajan yang akan digunakan untuk membuat tumis kikil bumbu kacang. Cara membuat sate bumbu kacang : Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu (takaran untuk ½ kg daging kambing, kombinasi dengan lemak atau gajih jika suka) lalu tusuk dan susun pada tusukan sate. Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis, daun. Resep Bumbu Kacang Cilok, Somay, Sate, Batagor dan Otak Otak, Sedap Mudah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :