Resep: Nasi Liwet dan Asin Peda
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanNasi Liwet dan Asin Peda.
Anda dapat mengolah Nasi Liwet dan Asin Peda dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Liwet dan Asin Peda :
- Sediakan Air untuk masak beras.
- Siapkan 2 1/2 takar beras.
- Sediakan 1 buah sereh di rajang panjang.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Garam sesuai selera (saya pake 1/2 sendok teh).
- Sediakan Kaldu bubuk (saya pake 1 1/2 sendok totole jamur).
- Siapkan 2 sdm minyak makan (lebih gurih pake minyak sisa goreng).
- Sediakan 2 butir bawang merah (iris halus).
- Siapkan 1 lembar daun bawang iris halus.
- Siapkan Asin Peda.
- Sediakan 2 potong asin peda.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Sediakan 2 sdm minyak makan.
- Siapkan 1/2 potong tomat.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
Langkah-langkah memasak Nasi Liwet dan Asin Peda :
- Cuci bersih ikan asin peda dengan air mengalir..
- Iris halus bawang merah,cabe keriting, sereh dan tomat. Optional bisa ditambahkan daun bawang sesuai selera..
- Taruh ikan asin di wadah taburi bumbu yang sudah di iris beserta daun salam dan minyak makan. Diamkan sambil menyiapkan bahan nasi liwet..
- Cuci bersih beras, campurkan air untuk memasak serta masukkan semua bahan bahan nasi liwet..
- Masak nasi liwet dan kukus asin peda di magicom. Sajikan setelah masak..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Pepes peda istimewa
- Resep: Bumbu kacang nasi pecel lezat
- Resep: Minggu 33 - Teh Susu dengan Jahe dan Kayu Manis istimewa
- Cara Mudah mengolah Nasi liwet teri medan yang bikin ketagihan
- Resep: Roti Unyil empuk dan Enak
- Resep: Nasi liwet rice cooker #69² istimewa
- Resep mengolah Nastar Lebah Lumer dan Lembut
- Cara Mudah memasak Sate sapi simple dan cepat