Resep: Nasi Liwet dan Asin Peda

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Liwet dan Asin Peda.

Nasi Liwet dan Asin Peda Anda dapat mengolah Nasi Liwet dan Asin Peda dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Liwet dan Asin Peda :

  1. Sediakan Air untuk masak beras.
  2. Siapkan 2 1/2 takar beras.
  3. Sediakan 1 buah sereh di rajang panjang.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan Garam sesuai selera (saya pake 1/2 sendok teh).
  6. Sediakan Kaldu bubuk (saya pake 1 1/2 sendok totole jamur).
  7. Siapkan 2 sdm minyak makan (lebih gurih pake minyak sisa goreng).
  8. Sediakan 2 butir bawang merah (iris halus).
  9. Siapkan 1 lembar daun bawang iris halus.
  10. Siapkan Asin Peda.
  11. Sediakan 2 potong asin peda.
  12. Siapkan 2 butir bawang merah.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Sediakan 1 buah sereh.
  15. Sediakan 2 sdm minyak makan.
  16. Siapkan 1/2 potong tomat.
  17. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.

Langkah-langkah memasak Nasi Liwet dan Asin Peda :

  1. Cuci bersih ikan asin peda dengan air mengalir..
  2. Iris halus bawang merah,cabe keriting, sereh dan tomat. Optional bisa ditambahkan daun bawang sesuai selera..
  3. Taruh ikan asin di wadah taburi bumbu yang sudah di iris beserta daun salam dan minyak makan. Diamkan sambil menyiapkan bahan nasi liwet..
  4. Cuci bersih beras, campurkan air untuk memasak serta masukkan semua bahan bahan nasi liwet..
  5. Masak nasi liwet dan kukus asin peda di magicom. Sajikan setelah masak..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :