Resep memasak Sate kikil goreng

Kategori : Masakan khas Jepara

Sate kikil goreng. Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Selain sate, ternyata daging kikil bisa di buat menjadi menu olahan lain lho yang gak kalah asik.

Gulai- Sate Goreng - Tongseng Kikil, Otak Daging Kambing "Pak Jumadi". Sate Taichan Goreng punya sate taichan gurih mantap dengan harga terjangkau. Meskipun menggunakan kikil saja, hidangan khas Surabaya ini tetap nikmat disantap. Anda dapat mengolah Sate kikil goreng dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sate kikil goreng :

1. Siapkan 250 gram kikil, bersihkan dan rebus hingga empuk.
2. Siapkan 1 ruas jempol jahe.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan Sedikit garam.
5. Siapkan Bahan sambel kacang.
6. Sediakan 100 gr kacang tanah.
7. Siapkan 1 buah bawang putih.
8. Sediakan 2 buah bawang merah, iris.
9. Siapkan 3 buah cabe rawit merah, cincang halus.
10. Siapkan 1 buah cabe merah keriting, cincang halus.
11. Siapkan 1 buah jeruk limo.
12. Siapkan Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk, gula pasir.
13. Siapkan 3 sdm kecap manis.

Bagi anda pecinta kuliner nusantara terutama soto betawi pasti sudah pernah tau soto kikil betawi. Soto kikil betawi tak jauh berbeda dari soto daging sapi khas betawi. Kamu bisa mencicipi Sate Kikil di Pasar Baru, Thamrin, Jakarta. Nasi goreng bisa dibilang sebagai salah satu kuliner tanah air yang banyak diminati para wisatawan asing.

Langkah-langkah memasak Sate kikil goreng :

1. Rebus kikil dengan jahe dan daun salam, tambahkan sedikit garam. Rebus hingga empuk. Setelah itu tiriskan dan potong dadu lalu goreng kikil di minyak panas sebentar saja..
2. Goreng kacang dan bawang putih hingga matang. Kemudian blender hingga halus..
3. Tumis bawang merah dan cabe hingga harum, kemudian masukkan kacang yang sudah diblender. Tambahkan sedikit air. Dan masukkan garam, Lada, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah pas. Masukkan kikil aduk rata, tambahkan kecap dan perasaan jeruk limo. Siap disajikan..

Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Resep Tengkleng Kikil, Sajian Eksotis Khas Jawa Tengah. Resep Sate Kikil Bacem, kikil memang biasanya memiliki tekstur yang kenyal, namun kikil juga dapat di buat beragam olahan yang nikmati. Haluskan semua bahan bumbu pecel sampai halus, tes rasa Sajikan soto kikil bersama pelengkap bawang merah goreng,seledri yang sudah diiris halus,tomat dan kentang yang sudah direbus kemudian tambahkan sambal kecap dan irisan jeruk nipis. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sate Madura, Makanan Khas Indonesia Berupa Sate Ayam yang Dibumbui dan Asli dari Madura.