Resep 61. Teri & Brussels Sprouts Sambal Matah

Kategori : Masakan khas Bali

61. Teri & Brussels Sprouts Sambal Matah. Movie- Darr Song- Jaadu Teri Nazar •••. Sužinok, kokiu atstumu Teri yra nutolusi nuo tavęs. Trabzon Haber ve Trabzonspor Haber Sayfası.

Anda dapat membuat 61. Teri & Brussels Sprouts Sambal Matah dengan 18 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 61. Teri & Brussels Sprouts Sambal Matah :

1. Siapkan 100 gr teri (me: 157 gr teri medan).
2. Sediakan 400 gr brussels sprouts.
3. Sediakan Minyak goreng (me: 5 sdm), untuk menumis.
4. Sediakan Bahan Blanch Brussels Sprout.
5. Sediakan 500 ml air.
6. Siapkan 1/2 sdm garam.
7. Sediakan Bumbu Iris.
8. Sediakan 3 bawang merah (me: 1 bawang bombay).
9. Siapkan 1 siung bawang putih (me: 4 siung).
10. Siapkan 1 batang daun bawang.
11. Siapkan 6 cabe rawit merah (me: 1/2 paprika merah, 1/2 paprika kuning).
12. Sediakan 2 batang serai ukuran kecil (me: 1 batang).
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya (me: 4 lembar).
14. Sediakan Bumbu Lainnya.
15. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya (me: 1 sdm perasan lemon).
16. Sediakan Secukupnya garam (me: 1/4 sdt).
17. Sediakan Secukupnya gula (me: 1/8 sdt).
18. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (me: 1/8 sdt).

Cara memasak 61. Teri & Brussels Sprouts Sambal Matah :

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan..
2. Cuci bersih teri (saya biasa cuci 2x). Goreng sampai matang. Tiriskan dan sisihkan..
3. Cuci bersih brussels sprouts. Buang kelebihan bonggol, kemudian belah 2. Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan garam. Masukkan brussels sprout, blanch selama 3 menit. Angkat, masukkan dalam air es/dingin sekali. Tiriskan, sisihkan..
4. Iris-iris bahan sambal matah..
5. Panaskan minyak, tumis bumbu iris dengan api kecil sampai harum (jangan kering). Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan brussels sprout, teri, aduk rata sebentar. Matikan api..
6. Tadaa, Teri & Brussels Sprouts Sambal Matah siap dinikmati dengan nasi hangat. 👍👌😍..
7. Ini dia sisa buat besoknya pas 1 Jan. Diawet2 mesti bisa buat makan seharian 3x, serasa harta karun soale 😃..