Resep memasak Sagon bakar lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sagon bakar. Sagon Bakar "CIAUL" terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas,sehingga kue yang kami Kue Sagon Bakar ini sangat cocok disajikan pada saat santai dengan Teh Tawar panas,KOpi atau Bandrek. Sagon Bakar Ciaul sangat dikenal karena mempunyai Cita rasa, Gurih, Renyah, dan Lakersnya (SANGAT BERBEDA DARI SAGON BIASANYA & Lainnya). Resep kue sagon bakar tepung kanji - Hallo sobat pecinta kue tradisional Indonesia, apa ide anda hari ini untuk mengisi dan menambah tulisan di blog ini.

Sagon Bakar " CIAUL. "Крупным планом. Связаться со мной. Введение. Setelah artikel resep kue sagon basah, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat sagon bakar khas Wonosobo. Proses pemanggangan Sagon Bakar di kediaman Irma Husnul Hotimah. Anda dapat memasak Sagon bakar dengan 9 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sagon bakar :

1. Siapkan 180 gr kelapa kering(sy:1/2 bt kelapa setengah tua,kupas parut).
2. Sediakan 250 gr tepung sagu/ kanji/ ketan.
3. Sediakan 125 gr gula pasir.
4. Siapkan 75 gr margarin.
5. Siapkan 1 bt telur+1 kuning telur.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan 1 Bks vanili.
8. Sediakan secukupnya air.
9. Siapkan resep Nova.

Siapa sih yang enggak kenal panganan ini. Cita rasanya gurih dan lezat dengan tekstur yang tidak lembut. Sagon inggih punika salah satunggaling tetedhan tradhisional khas Jawa Tengah. Ing wekdal rumiyin, kathah tiyang ingkang remen damel sagon kanthi bahan-bahan ingkang prasaja tanpa bahan pengawèt.

Langkah-langkah memasak Sagon bakar :

1. Sangrai tepung sampai terasa ringan..
2. Sangrai kelapa sampai kering.kalo pakai kelapa kering jadi,tdk usah disangrai..
3. Masukkan gula,garam,vanili ke kelapa sambil diremas remas..
4. Setelah rata masukkan tepung,aduk rata..
5. .
6. Kocok mentega sampai lembut lalu masukkan telur satu persatu,kocok rata..
7. Masukkan adonan tepung ke kocokan mentega.aduk rata pakai spatula.seperti bikin kukis.
8. Cetak adonan.bisa pakai cetakan kuker yang bolong bawahnya,taruh cetakan diloyang lalu isi cetakan dengan adonan,tekan2 sampai padat lalu keluarkan adonan dengan cara di dorong.kalo adonan buyar bisa ditambahkan air sedikit ke adonan tapi jangan sampai lembek.kebanyakan air bikin kue jadi keras..
9. Saya cetak pakai loyang muffin,saya isi kurleb 2 sdm adonan lalu ditekan2.panggang suhu 150 sampai matang,usahakan suhu jangan ketinggian ya karena kue mudah gosong jadi coklat tua.hasil kuenya yang benar tekstur kering,renyah,manis,gurih,warna merata kuning kecoklatan..
10. Keluarkan kue dari loyang muffin dengan cara loyangnya dibalik ke telapak tangan saat sudah dingin.jsngan dicongkel congkel kuenya mudah sekali hancur(dr baca2 lagi ternyata kr kurang kelapanya,pas bikin ini saya kasih sedikit air..hasilnya lebih kokoh dan renyah kuenya).lebih mudah pakai loyang muffin yang satuan daripada yang sambung waktu mengeluarkan kuenya..
11. .

Selain itu, sagon bakar bagi dia adalah akronim dari (Sa)tu Jar(gon) (Ba)ntu (Ka)mpung pro (R) Kemudian, masih soal sagon, sosok yang telah mengundurkan diri dari posisinya sebagai PNS untuk. Kue Sagon Kelapa •Gurih •Manis •Renyah. Sagon bakar terbuat dari bahan utama yaitu parutan kelapa. Sagon bakar biasanya disajikan berbentuk persegi panjang atau kotak. Rasanya sangat gurih khas dari rasa kelapa parutnya.