Cara Mudah membuat Gulai Pakis Dengan Lobster lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Pakis Dengan Lobster.

Anda dapat mengolah Gulai Pakis Dengan Lobster dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Pakis Dengan Lobster :

1. Sediakan 1/2 kg Lobster.
2. Sediakan 3 ikat sayur pakis.
3. Siapkan 1/2 kg santan.
4. Siapkan 1 ons cabe rawit.
5. Siapkan 25 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 potong lengkuas.
8. Sediakan 3 potong jahe.
9. Sediakan 2 potong jahe.
10. Sediakan 5 buah asam kandis.
11. Siapkan 3 helai daun kunyit.
12. Sediakan 1 batang serai.
13. Sediakan 1 bungkus royco rasa ayam / sapi.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Gulai Pakis Dengan Lobster :

1. Ini penampakan bahan bahan. Blender halus lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit dan berikan sedikit air. Sebelum di blender, sisakan 10 bawang merah untuk di geprek kasar aja..
2. Siangi sayur pakis dan cuci hingga bersih..
3. Bersihkan lobster..
4. Campurkan bumbu halus, masukkan daun kunyit, serai, asam kandis, royco, santan dan sayur pakis. Masak hingga santan meletup letup kecil. Kemudian masukkan lobster dan bawang merah yang di geprek. Jangan lupa icip icip rasa. Masak hingga 10 menit sampai lobter mateng dan matikan kompor. Gulai udah masak. Selamat mencoba..