Resep: Sagon Bakar yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sagon Bakar.

Anda dapat memasak Sagon Bakar dengan 5 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sagon Bakar :

1. Siapkan 500 gr tepung sagu/kanji.
2. Sediakan 250 gr kelapa setengah tua (parut).
3. Sediakan 200 gr gula halus/pasir yg halus.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan Vanili.

Cara memasak Sagon Bakar :

1. Sangrai tepung sagu sampai keliatan kering/ringan. Biarkan sebentar sampai dingin.
2. Campur semua bahan sampai rata..
3. Coba gumpal adonan, kalau tidak pecah berarti adonan siap dicetak. Klo masih pecah tambahkan susu kental atau santan.
4. Lalu cetak.
5. Panggang sampai mateng.