Resep Lontong sayur orem-orem

Kategori : Resep masakan Indonesia

Lontong sayur orem-orem. Lihat juga resep Orem orem / Lontong sayur enak lainnya. Resep Lontong Sayur Orem-Orem Khas Malang. Pernah Ria SW pengen makan disitu tapi tutup warungnya 😅😅 tau gitu aku buatin ya hahaha.

Lihat juga resep Sayur orem orem tahu kecambah enak lainnya. Siapkan lontong sayur dan telur rebus di dalam mangkuk. Tambahkan ayam, tahu, dan tempe di atasnya. Anda dapat mengolah Lontong sayur orem-orem dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong sayur orem-orem :

1. Siapkan 3 buah lontong.
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Sediakan 1 papan tempe.
4. Sediakan 1 buah tahu.
5. Siapkan 1 Santan kara kecil.
6. Siapkan Secukupnya ebi/udang lembut.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 cabe besar.
12. Sediakan 2 cabe kecil.
13. Sediakan 3 kemiri.
14. Sediakan Pelengkap :.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Sediakan Lengkuas.
17. Sediakan secukupnya Garam,gula,penyedap.
18. Sediakan Bawang merah goreng.

Lalu siram dengan kuah santan, orem-orem siap disajikan. Itulah resep orem-orem ala Yummy yang bisa dipraktikan di rumah. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera.

Langkah-langkah memasak Lontong sayur orem-orem :

1. Potong tahu dan tempe kecil2 lalu goreng setengah matang.
2. Potong2 kentang.
3. Blender bumbu halus..kemudian tumis hingga harum dan masukan laos dan daun salam..jika sudah harum masukan air dan ebi.
4. Masukan kentang..tahu..tempe..masak hingga air mendidih.
5. Masukan gula..garam..dan penyedap..tes rasa..jika sudah cukup masukan santan...
6. Jika dirasa sudah matang matikan kompor..taburi brambang goreng.
7. Sayur orem2 siap dihidangkan bersama lontong yg sudah dipotong2..

Menikmati Lezatnya Orem-Orem, Kuliner Khas Malang yang Kini Jarang Ditemukan. Tumis bumbu halus, bumbu daun, dan ebi hingga harum dan matang. Masukan tauco, telur rebus, dan cabai rawit merah. Kuliner yang satu ini berbahan tempe semua loh, dari mulai sayur lodeh tempe, tempe goreng, dan tempe mendol. Orem-orem biasa disajikan dengan tambahn tauge, ketupat, dan perkedel, serta krupuk sebagai pelengkap hidangan.