Resep: Orem-orem

Kategori : Resep masakan Indonesia

Orem-orem. First impressions were excellent when I arrived.

Anda dapat mengolah Orem-orem dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Orem-orem :

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 papan tempe potong dadu.
3. Sediakan 3 papan tahu potong dadu.
4. Siapkan 1 liter santan.
5. Sediakan 6 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 butir kemiri.
8. Siapkan 1/2 ruas jahe.
9. Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan secukupnya garam gula merica.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.

Langkah-langkah memasak Orem-orem :

1. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit).
2. Tumis bumbu lalu masukkan santan, masak hingga mendidih.
3. Masukkan ayam, tahu, tempe, dan daun salam. Masak hingga ayam matang..
4. Bumbui dengan garam, gula, merica. Selesai! (Bisa ditambahkan cabe rawit, saya tidak karena stok habis, hehe).