Resep: Sagon Bakar / Coconut cookies yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sagon Bakar / Coconut cookies. Sagon bakar adalah pangan tradisional produksi Lezat Group milik ibu Irma Husnul Hotima di Pamulang Indah. Terbuat dari kelapa dan sagu pilhan serta mentega. Drop dough by teaspoonfuls onto an ungreased cookie sheet.

Here's what you need: natural peanut butter, coconut oil, vanilla extract, unsweetened shredded coconut flake. My daughter works at a summer camp, so I send treats. Two cups sugar, one cup butter, one-half cup. Anda dapat memasak Sagon Bakar / Coconut cookies dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sagon Bakar / Coconut cookies :

1. Siapkan 100 gram Butter & Margarin (70:30).
2. Siapkan 3 butir kuning telur.
3. Siapkan 1 butir putih telur.
4. Sediakan 250 gram kelpa parut/kering, siap olah.
5. Siapkan 180 gram gula pasir.
6. Sediakan 360 gram sagu.

Langkah-langkah memasak Sagon Bakar / Coconut cookies :

1. Siapkan oven di suhu 140 derajat. Kocok margarin dan gula hingga lembut, masukkan kuning telur dan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga semua tercampur rata.
2. Campur kelapa parut dengan garam, dan vanili. Remas remas dengan tangan sebentar, tambahkan tepung sagu, aduk hingga semua tercampur dengan rata.
3. Tuang adonan campuran tepung kelapa kedalam campuran margarin dan telur, Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket.
4. Giling adonan/tipiskan adonan hingga 5 mm, cetak dengan bentuk sesuai selera. Susun di loyang yang sudah dialasi dengan baking paper Panggang sekitar 25-30 menit di suhu 140.