Resep membuat Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap istimewa

Kategori : Chinese food

Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap.

Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap Anda dapat mengolah Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap :

  1. Siapkan 500 gr ceker.
  2. Siapkan 4 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan kecap manis.
  5. Sediakan kecap asin.
  6. Sediakan saus tiram.
  7. Siapkan bumbu ngohiong.
  8. Siapkan pekak.
  9. Sediakan kayu manis.
  10. Siapkan air.
  11. Sediakan minyak goreng.

Cara memasak Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap :

  1. Bersihkan ceker dari kuku dan kotoran kemudian cuci bersih. goreng kecoklatan. rendam di air es semalaman biar cekernya empuk n membesar. tiriskan..
  2. Tumis bawang merah bawang putih hingga harum..
  3. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kayu manis, bumbu ngohiong dan pekak. aduk rata..
  4. Masukkan ceker dan beri air. masak hingga mendidih dan kuah surut..
  5. Hasil akhir ceker tetap empuk, enak dan wangi pastinya..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :